Каковы преимущества яичного желтка?
Едите ли вы яичный желток каждое утро? Или вы предпочитаете яичницу? Если ваш ответ «да!» на один из этих вопросов, то вы на правильном пути. Как мы знаем, яйцо обладает впечатляющими полезными свойствами для нашего организма. Яйцо содержит большое количество железа, цинка, кальция, фолиевой кислоты и белка. Эти вещества, положительно влияют на наше здоровье. Поэтому мы можем потвердить знаменитую фразу «Яйцо в день удерживает доктора». Даже если вам предлагают съесть все яйцо, желток и белок, яичный желток является победителем по сравнению с белком. Перейдем к более подробным исследованиям:
Почему яичный желток полезнее белка?
В яичном желтке больше протеинов чем в белке. Это мощный источник витаминов и минералов. Богатый железом, калием и магнием, яичный желток необходим для здоровья головного мозга. Яичный желток так же защищает здоровье сердца, снижает риск инсульта, полезен для костей, головного мозга, печени, сердца, и нервной системы.
-
Для гладкой кожи:
Яичный желток продлевает молодость вашей кожи. Помогает разгладить, и уменьшить морщины на лице. Он так же увлажняет сухую кожу. Желток очищает омертвевшие клетки и разглаживает кожу. Вы можете наносить яичный желток на лицо, так как он хорошо помогает при угревой сыпи и акне.
-
Для зрения:
В сбалансированном рационе одним из основных продуктов является яйцо. Употребляя по яйцу в день вы оказываете большую пользу своим глазам. Детям и взрослым, страдающим от проблем со зрением, рекомендуется употреблять по яйцу в день. Благодаря содержанию протеина в яйце, желток поддерживает здоровье глаз у детей в подростковом возрасте. Яичный желток так же предотвращает появление у пожилых людей Пингвокулит. Эту болезнь можно описать как желтоватую точку на белой части глаза, она поражает людей в возрасте старше 50 лет. Иногда это может вызвать помутнение зрения, зуд и жжение. При употреблении яичных желтков, это поможет предотвратить развитие болезни. Пациенты, которые рискуют иметь это заболевание, должны употреблять яичный желток один раз в день.
- Блестящие волосы:
Помимо вышеупомянутых преимуществ, яичный желток также можно использовать в косметологии. Конечно, употребление желтка дает наилучшие результаты. Благодаря желтку ваши волосы будут выглядеть здоровыми и глянцевыми. В качестве средства от выпадения волос, ломкости или для улучшения быстрого роста рекомендуется наносить маску с использованием яичного желтка и оливкового масла